Smag

Lær os at kende

Tip redaktionen

Kategorier

Kategorier

Mad som oplevelse: Sådan bruger Vejen gastronomi til at tiltrække turister

Oplev hvordan Vejen forvandler lokale råvarer og traditioner til unikke madoplevelser

Lokale råvarer

Oplevelsesøkonomi

I Vejen er gastronomi mere end blot et måltid – det er en rejse gennem lokale smage, natur og fællesskab. Artiklen dykker ned i, hvordan området bruger madkultur, bæredygtighed og events til at tiltrække turister, der søger autentiske oplevelser i hjertet af Syd- og Sønderjylland.

August Johansen

Foreningerne der holder gryden i kog – lokale ildsjæle bevarer madtraditionerne i Vejen

Lokale foreninger i Vejen holder liv i de gamle opskrifter og samler folk om maden

I Vejen og omegn mødes ildsjæle i foreninger for at bevare egnens madtraditioner. Her deles opskrifter, historier og måltider, der binder generationer sammen og holder den lokale madkultur i live.

Fra skole til køkken: Uddannelser i Vejen baner vejen for fremtidens fødevarebranche

Uddannelser i Vejen giver unge mulighed for at forene håndværk, innovation og madglæde

Fødevarebranche

Erhvervsuddannelser

I Vejen går tradition og fornyelse hånd i hånd, når unge uddannes til fremtidens fødevarebranche. Her samarbejder skoler og erhvervsliv om at skabe dygtige fagfolk, der kan løfte dansk madkultur og sikre kvalitet fra jord til bord.

Innovation på menuen – lokale virksomheder i Vejen fornyer fødevareproduktionen

Lokale ildsjæle i Vejen viser vejen mod en grønnere og mere innovativ fødevareproduktion

Fødevareproduktion

Lokale virksomheder

I Vejen Kommune spirer en ny bølge af innovation i fødevarebranchen. Små og mellemstore virksomheder kombinerer tradition med teknologi for at skabe bæredygtige løsninger, der styrker både kvalitet, effektivitet og miljøhensyn.

Klassikere fra Midt- og Sydjylland: Retter der stadig samler folk i Vejen-egnen

Smag på de lokale traditioner, hvor gamle opskrifter stadig binder folk sammen

I Vejen-egnen lever de klassiske jyske retter videre som en naturlig del af hverdagen. Artiklen dykker ned i Midt- og Sydjyllands madkultur, hvor lokale råvarer, fællesskab og tradition mødes omkring bordet.

Karl Henningsen

Spar på strømmen – få hjælp fra lokale energirådgivere i Vejen

Få personlig vejledning til at sænke dit elforbrug og gøre din bolig mere energieffektiv

Energirådgivning

Elpriserne stiger, og mange søger måder at reducere forbruget på. I Vejen Kommune kan du få gratis hjælp fra lokale energirådgivere, der guider dig til smarte løsninger, lavere regninger og et mere bæredygtigt hjem.

August Johansen

Vi anvender teknologier som cookies til at forstå, hvordan du bruger vores site, og til at gøre det bedre.

Når du accepterer cookies på denne side, giver du samtykke til, at vi og vores partnere må behandle oplysninger om dig og din brug af siden. Vi bruger disse data til at tilpasse oplevelsen og analysere, hvordan vores indhold klarer sig

Opbevar og/eller få adgang til oplysninger på enheden. Brug begrænsede data til at vælge annoncer. Opret profiler til personlig annoncering. Brug profiler til at vælge målrettede annoncer. Opret profiler til personligt indhold. Brug profiler til at vælge relevant indhold. Mål effektiviteten af annoncer. Mål indholdets ydeevne. Forstå målgrupper via statistik og datakombinationer. Forbedr og udvikl tjenester. Brug begrænsede data til at vælge indhold

Valgmuligheder

Fravælg cookies

Bekræft